Comment voyez-vous l'alimentation du futur ?
Elle sera très différente de celle d'aujourd'hui
Elle sera semblable à celle d'aujourd'hui
Elle deviendra surtout plus rare (surpopulation, changements climatiques, pollution...)
Quelles seront les futures tendances gastronomiques ?
Une gastronomie de plus en plus diversifiée, mélange de toutes les cuisines du monde
Priorité au gain de temps, avec une généralisation des surgelés et des fast-food
Un grand retour au "terroir" et à la cuisine traditionnelle
En quoi l'alimentation pourrait-t-elle être différente ?
Une alimentation en pilules
Des mousses et sirops synthétiques, concentrés en éléments nutritifs (comme dans 2001 Odyssée de l'espace...)
Une alimentation entièrement « bio »
Comment se traduirait une raréfaction des ressources alimentaires ?
Les rendements agricoles pourront être augmentés par la technologie (cultures hors sol, OGM...)
Une nourriture normale pour les plus riches, des ersatz pour la population ordinaire (cf le film « Soleil vert »)
Des pénuries et une multiplication des famines
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